«Необходимость жесткой диеты – это миф»: врач указала на заблуждения о питании при диабете

проверка крови на сахар

Врач Махрова: некоторые представления о правильном питании при диабете являются заблуждением.

Врач-эндокринолог Ольга Махрова указала в беседе с RT на распространенные заблуждения о питании при диабете. В частности, медик заявила, что якобы существующая для диабетиков необходимость соблюдать жесткую диету  – это миф. На самом деле рацион, которого нужно придерживаться больным диабетом, мало чем отличается от здорового питания, которое рекомендуется большинству людей.
Ольга Махрова
Ольга Махрова
ЗОЖ
врач-эндокринолог

«Многие считают, что при постановке диагноза сахарный диабет пациент должен переходить на жесткую диету, исключив, в том числе, хлеб, макароны и другие продукты. Однако это не более, чем миф. Питание диабетиков не особо отличается от обычного сбалансированного питания, показанного любому здоровому человеку», - констатировала специалист.

Махрова уточнила, что основу сбалансированного рациона составляет достаточное количество белков, жиров и сложных или медленных углеводов. Ориентироваться на питание с такой «базой» должны все люди, не имеющие индивидуальных противопоказаний. Также этот формат питания актуален при диабете.
 
«Необходимо лишь сокращать употребление продуктов, которые доставляют в организм излишек жиров и углеводов: сладостей (включая сладкие фрукты), макарон и хлеба из белой муки, животных жиров», - пояснила медик.

Махрова добавила, что мифом является и мнение о том, что диабетики не должны есть мучное. Врач рассказала, что мучные продукты не являются для них запретными – нужно лишь выбирать изделия из твердых сортов пшеницы грубого помола, хлеб с отрубями.

Другое заблуждение о питании при диабете – это убежденность в том, что данное заболевание требует полностью забыть о сахаре. Как и в том, что для диабетиков предпочтительна фруктоза. Махрова констатировала, что фруктоза повышает сахар в крови не меньше обычных сластей. По словам врача, полностью исключать сахар из рациона при диабете не нужно – необходимо лишь ограничивать количество сладкого, отдавая предпочтение фруктам с низким гликемическим индексом

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что появлению диабета может способствовать отказ от завтрака.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Читать MedikForum.ru в