У 19 сотрудников «Леруа Мерлен» в Петербурге выявлены кишечные инфекции, включая сальмонеллез

С 8 по 19 октября у 19 сотрудников магазина «Леруа Мерлен» в Санкт-Петербурге выявлена острая кишечная инфекция. Было госпитализировано 8 человек, 6 из них до сих пор остаются в стационаре Боткинской больницы. Петербургское отделение Роспотребнадзора провело проверку магазина, условий питания сотрудников, и выявило многочисленные нарушения санитарных норм.

Питанием сотрудников «Леруа Мерлен» занималась компания ООО «Фуд Сервисез». Она поставляла еду, а обеды были организованы по типу распределительного буфета.

Результаты проверки Роспотребнадзора

Роспотребнадзор провел проверку производственной базы «Фуд Сервисез».



Обнаруженные нарушения:

• сотрудники работали без медицинских книжек;
• некоторое оборудование было использовано не по назначению;
• сроки годности поставляемых продуктов были необоснованно завышены;
• не соблюдались правила хранения продуктов;
• нарушалась технология приготовления;
• отсутствовали необходимые маркировки.

Затем сотрудниками ведомства были проведены лабораторные анализы выпускаемой пищевой продукции, где и была обнаружена сальмонелла. Все материалы были направлены в суд, который вынес решение о приостановки деятельности производства на две недели (адрес: Колпино, Ижорский завод, д. 90, литер Д.).

В настоящий момент проверены все сотрудники магазинов “Леруа Мерлен Восток" и работники компании «Фуд Сервис». Под медицинский контроль взяты и те, кто контактировал с заболевшими.

Ранее на Медикфорум мы писали об опасности отравления картофелем, помидорами и баклажанами.